1 ]5 F$ W. }$ ]8 J+ g7 B0 ~ , J( E) y3 O1 B- C

【材　料】 紅豆年糕 150公克 芋頭 300公克 奶油 20公克 椰奶 30㏄ 地瓜粉 20公克 太白粉 少許 【調味料】 細砂糖 少許 【做　法】 1.紅豆年糕切小塊，備用。% ?/ f( D' n2 [$ H: I6 Y4 t7 ?5 X 2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。 - c* z3 I( [5 N* b 3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。9 N- O  s; e: c- N) p2 N9 X1 L  R6 @ 4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。 * k3 \/ H0 S* u7 ^# m6 I 5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。 + k& }4 W6 w+ |/ H" }1 A 6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。 . U9 Y* M& t4 i. Q 7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 【備　註】 芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

我觉得这类型的东西 我还是不要试了 感觉好难的样子