东北棒肉的做法
( S U6 V! \' [( q4 |/ `3 O, v: Y1.猪肉剁成肉馅
0 F& d2 q% v; T, w, n2.葱姜加一些清水泡半个小时以后把姜捞出不要
) w' W. Y: S: n! A+ n$ k3.葱姜水、料酒、花椒粉、孜然粉、五香粉、盐、白糖、料酒,酱油加入肉馅中再加一些面粉,搅打上劲
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7 k6 w! n2 I* c4.捏成一小团,中间穿一根牙签,表面蘸满白芝麻,扔到热植物油锅中炸熟
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5.捞出沥油,即可
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