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預備食材
1 t7 i' }7 B1 R8 I2 W寬條麵 　 150克
4 ?* P2 N- ?4 m2 Z+ ~  @急涷海鮮 　 200克; J2 t8 N8 H# ?, T7 Z% Y7 g2 N- ?  x
莫劄瑞拉起司 　 適量. {$ W  c" T4 L' S! X
紅椒粉 　 適量. C9 g. B: P2 L# y. `5 y9 i
白醬 　
( {( N; p( p4 ]& l& Z2 v奶油 　 25克
# O( K- n4 J. a; P中筋麵粉 　 30克
# K1 D$ B+ {3 i5 J牛奶 　 200毫升7 {1 E7 Z& u, I) x

; @4 |. w: Q. x! U7 t6 e步驟說明
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* t0 q/ [7 [3 |6 i~先煮沸一鍋水，下一茶匙鹽，煮寬條麵（按包裝上的指示少煮三分鐘，因之後會再烤）瀝乾水份備用
* Y! e2 U( T( ^2 J02 ~將急凍海鮮沖水，瀝乾水份，用少許鹽及黑胡椒粉調味
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~自製白醬： 小鍋內，先下奶油，用小火煮至奶油完全溶化  L. O' x1 E( f" g& ]% d

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/ I! {7 o6 m6 c6 w~然後下麵粉，快速拌勻- T% ^$ q5 K" W1 h
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~再下牛奶，不停攪拌，數分鐘後會開始變稠身，下鹽及黑胡椒粉調味即成！（如白醬太稠身，可多加點牛奶）
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~熱鍋下油，下海鮮炒數分鐘( ?/ _, g/ H3 r

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. s- v) w3 N6 r& ~~下寬條麵及白醬拌勻& H& A& g/ W- S6 Z6 h
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~將寬條麵放入烤盤內，灑上莫紮瑞拉起司，放入烤箱200度烤約十分鐘至起司溶化及呈金黃色即可
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: O; F& k' ?# G+ p; a~  最後下少許紅椒粉Paprika即成！0 Y8 z0 C5 w5 r3 U" q8 z( Q. a" X

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訣竅提示
: l5 r" W- Y  W: ^* M~紅椒粉Paprika是一種香料，不辣的，隻取其香味。可在大型超市買到

看上去信心不错，以前总是在外面吃这个，回头自己在家也可以试试。

看上去不错   应该很好吃  但是不会烧  可惜了  还是买来吃吧

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！