原料：
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　　蟹、葱、姜、蒜、小红椒、辣酱) E  ?" X8 \7 z# l( Z2 {& O( A
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　　制作方法：
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( U" {# T" b' d9 _1 L1 _: C　　1、蟹放入水里，在水里加入盐、酒，让蟹吐垢。
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5 F9 q7 ]) x5 K' U: M  b　　2、蟹斩件放入少许酒腌制５分钟。
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　　3. 大火热油将姜、蒜炒香后，放入蟹炒至变色再加入少许酒加盖中火焖5分钟。
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　　4、放入适量辣酱炒香出锅。9 m8 ?7 _8 D1 x! X/ K7 L
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' J* O& }& V6 O看了就让你们流下口水了吧！
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; y( o3 e  H, a[ 本帖最后由 88099704 于 2007-12-23 02:08 编辑 ]

太好了，我的口水已经都流出来了呀，楼主你真的让人受不了，你这是明显在考验我的毅志力呀

哈哈！楼主一定是一个超级美食家吧！我最喜欢吃的就是蟹啦！口水已经都流出来了！