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烹制方法：6 w0 m) J7 [  ?8 s' }& q, z
主料：排骨 700克  辣椒 2个  姜片 20克  葱段 30克
+ n7 U( p& D3 w  O& U辅料：水 200毫升  盐 2茶匙  可乐 350毫升, {# U3 }% Q" w# j" f3 [
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4 d  X0 O: ^" S  A8 ^. f3 j% V" `1  排骨剁小块放入沸水锅中焯烫约3分钟，取出洗净备用。
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2  姜洗净切片，葱切段，辣椒洗净切段。
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8 F, K# |' A2 I' |  H* ^/ b3  热锅倒入少许油，小火爆香葱段，姜片及辣椒，炒香后放入汤锅。* F  R: f0 L1 m" K
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) d" r+ A+ ^$ \) f- x8 I4   放入排骨，倒入可乐，加入水、盐。# C! Y* w8 G$ ?9 u; }3 y

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  G/ `% y! w& L; z+ ^0 O/ w5  大火煮开后转小火，收汁即可。

很想试试，可是这么做这排骨到底是甜的还是咸的？

这个和可乐炖鸡翅一样吧，味道肯定不错

可乐真是一款很妙的饮料，即可以单独饮用，又可以用来烧菜，以可乐为主题菜都有不少了，这道菜也是如此！

纯粹的流氓  纯粹的想法  纯粹的行动！！！

太难了   我做出来的 咋就跟这个不一样呢 ！！！！！！！！

这个原理比较简单，食材也容易获得，可以回家试试，不知道和可乐鸡翅相比怎么样

经过高温熬煮，可乐中的碳酸气完全分解，只留下高糖分的原液化作甜甜的蜜汁渗入排骨。- I7 j7 g0 J; u3 Q% z8 @& b
经过可乐的浸染，排骨颜色浓郁、色泽靓丽，咬一口，甜蜜可口，闻一闻，独特的可口香气。

看着食欲大增啊 我只会做红烧排骨，唐凑排骨，这个还真没做过