查看完整版本: 泡椒牛肉丝

泡椒牛肉丝

[size=4][color=RoyalBlue]    泡椒牛肉丝
,m$Qhq!A #T|T^`y
[img]http://image2.sina.com.cn/book/zhen/smtp/b1.jpg[/img]
l9C:U~pZi3O0S| K6p)GX
F9C
　　原料：牛里脊肉、香芹f4cmd hwf#[

m d5^4Sn)[ 　　辅料：蒜片、花椒、姜丝、生抽、泡椒、鲜朝天椒、魔厨高汤
e
Zw#v]._

/ji5CUqE$q 　　制作方法：b-~0ltka R)D)oG-a
r\mZ W8}D[v"E
　　1、牛里脊肉切丝，再加入生抽、料酒、姜丝、胡椒粉、魔厨高汤、干淀粉调匀，腌制入味；R}5S~"ygB

0]9f7LF
dS2|6}z 　　2、香芹切段，鲜朝天椒、泡椒切粒；
u%U.[8H*D{6h#NU
?}Qoh 　　3、锅中放油，油烧热后放入蒜片和花椒炒香，再放入鲜朝天椒粒、泡椒粒翻炒；Ck6UY(|2X
4[RH8z"m0Sb+K
　　4、放入牛肉丝快速煸炒，肉丝完全变色后加入香芹段，翻炒2分钟即可。4| ]X,[.Mw#twC
[
zh0v+}y
　　贴心小提示:
df-x i
?1Q(N
.V6l ]'J:G f:m 　　1、建议用锋利的刀切牛肉，肉丝越细越入味。G9L fG5?ld
4B8N8B9C$L,K-g|
　　2、鲜朝天椒也可以用没有糖分的野山椒代替。
s'MGSP
do*i(lz 8ix
kQ;JM
　　3、此菜适合配米饭吃，也可以用来做牛肉面的浇头。[/color][/size]

好辣。我不吃辣椒。不过看上去还是不错的G!|9BZf8^/l)z7EL
谢谢啦啦啦

牛肉我不吃，每口福了，哎。。。看来习惯该改改。。

泡椒牛肉丝这可真是太辣人了，真是太好.谢谢

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

辣菜是我所爱，牛肉亦我所爱，两者能兼得，不亦乐乎

泡椒牛肉丝这可真是太辣人了,感谢楼主分享！发帖辛苦！

泡椒牛肉丝这可真是太辣人了，真是太好.谢谢