tianca9i 2006-6-21 20:18
冬瓜排骨汤
菜谱名称 冬瓜排骨清汤 8l*L4G7Qy
所属菜系 粤菜
[J5_X{x;p
``g
所属类型 特色靓汤
&`7Z
|%a&O6[
基本特点 此汤味道清淡,利于清热。
Ro,q#z;D&e0ez
基本材料 排骨,冬瓜,盐,香菜 Kg+g,@
Q*X#U(WzP
原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。
F'q7yo/l
"l@D)Y z
制法:①冬瓜去皮去子儿切块。 H-gBrT/@
②排骨烫去血水。 3tZ8le.D^{(XH3|~
③用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜]*DXh_XD8OgTb
(Wd/?f`K5KIZ
特点:此汤味道清淡,利于清热。
sel123 2007-12-31 09:54
太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!
dylanzz 2007-12-31 13:08
图样台
:excellence :excellence :excellence 好汤呀,冬瓜炖肉好吃