查看完整版本: 肉松香菇豆渣餅[7p]

肉松香菇豆渣餅[7p]

家里人都爱喝豆浆，头天晚上泡好黄豆，早上起来就可以做新鲜的豆浆喝，自家做的豆浆稠可好喝了。
o.}X0W"WC ~2h3x{0jGxrD
    剩下的豆渣不要浪费了，做成豆渣饼。
dNS5^$KC p
+X"j0w5X-?     豆渣饼也可以做成甜味和咸味的，我喜欢有肉的。U)?C
O"nSJy,]
3sSGt H2e
p0U
    材料及制作
c*e#k~ZxuE K:F?FQl
1. 做豆浆剩下的豆渣把豆浆控净。
6Ga!} l?&V
4]\6~6A0u3_+K%V [img]http://love.xaonline.com/upload/2007524/UF200752423829.jpg[/img]
L RTD.m#c$[ I \k M^2iw8o
2. 鹌鹑蛋2个。
.z LrEIH0M
V(B7uZ;iz+sJ,C
3. 香菇摘净、洗干净、切碎。I ?&~t n
0e0y:P T~ppy
4.香葱切碎。
J-c7bG/J uz;a#CD1C7p
5.把鹌鹑蛋、肉松、香菇、香葱、盐、香油、椒盐粉拌匀。]5^W/C%vw.U

'b4BgW"c(_ [img]http://love.xaonline.com/upload/2007524/UF200752423855.jpg[/img]
yX#DZL$V~
8d,|by\6e/^ [img]http://love.xaonline.com/upload/2007524/UF2007524231832.jpg[/img]
3w fDZL6~CJ9x
Yos,N:r 7.把豆渣放入拌好的配料中，加少许面粉后拌匀。
!xM-Vfpf |h
i/hFbY:NO%[(w [img]http://love.xaonline.com/upload/2007524/UF2007524231058.jpg[/img]K6d pzN)H*j_

X9[Lp1T@dE [img]http://love.xaonline.com/upload/2007524/UF2007524231155.jpg[/img]
5sJuvy/yC5^ jM Ti}dk5nY,F
[img]http://love.xaonline.com/upload/2007524/UF2007524232036.jpg[/img]
@0nhd0K(B,VG'KH )\$Mm]V&_v9Vy
8.平锅内放入少许油，豆渣用手做成小饼慢慢放入锅内，煎成两面焦黄时即可。
mu@D3d
Ol(V`:I(Z)B&E [img]http://love.xaonline.com/upload/2007524/UF2007524231359.jpg[/img]
F E.Ww*V"p B!kH1ho(AFh%z
    附注
)howZ6VY({.n q 4^7A y1B#pAk@
１.豆浆的豆子可以是：黄豆、黑豆、绿豆、红小豆、花生。
"Pi"`mO[P d9uz5w*]4w"R
2.豆渣含有较高食物纤维，是目前很时尚的健康食品。
)n@,OaA2H5z"g!cR4o
!}_P4^Mxz6v_@X 3.豆渣一般都废弃了，现在可以做成美味的饼，很经济实惠.