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土豆炖牛肉

周末炖了小康美味,土豆炖牛肉

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材料:牛肉,土豆,胡萝卜,葱,姜,料酒,茴香,大料.五香粉
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先把牛肉切块用水洗掉血水,然后让料酒和大料,五香粉9Z$v5uG[i$py
泡个半小时,入入香味
K:R,L$r7n1\$zea$Ic:M 6HR&NyNPB [z
土豆和胡萝卜也切快待用,gv,xVJ?,M

Fm)idv*P"@K)Fm 牛肉放锅里翻炒下,然后放锅里炖,放酱油放满水,小火炖:U4]6k;mSW`&k
要将上面一层白沫去掉.V#g$?!s b
牛肉炖1小时,五香味道已经溢满整个厨房拉2~mEy.k1ZC
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然后让土豆和胡萝卜,再放少许酱油就可以了M$m s ~$~Y4i

&{]fY ZOR*Y 在炖半小时,放少许糖收收汁,就OK拉(Y&UBg"H
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老婆不爱吃胡萝卜,但是我烧的说很好吃 哈哈:bye :wad38
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这个菜还是可以的
:X]1zW6}.H6G0@ 不过再来点陪的绿色蔬菜就更好了 ^(k,Z9Zb~
比如来点青红椒:teeth

味道好不 呵呵  支持的   好吃 谢谢

:cry 这是我最爱吃的一道菜了 牛肉要炖到入口即化 汤汁要够味儿 土豆被汤汁浸泡过后的香味 我是流口水在回复啊

从感觉上来说l [}$|#L5S0gB
菜色上太单调了*z9g7W|2f~
能不能在里面加点辣椒啊

谢谢你们的宝贵建议.)Z
s:yFE/Q-jT
我会不断的改进的.

一道家常菜我却经常做不好，主要是土豆和肉的火候控制不好，看了楼主的帖子有所提示，周末争取再做一次！谢谢！

恩,土豆炖牛肉好吃,咖喱土豆牛肉也好吃,这两个是我的最爱啊,楼主的方法还没尝试过,下次也试着先腌再炖,谢谢分享:biggrin !

牛肉看着不错。不过我们都是用牛腩炖土豆的。楼主的锅看起来有点特别哦

锅里吨着时挺好看,怎么捞出来看着一般呀!
*?s{k8v~h 不知味道如何.一定照这办法试一试,多谢楼主发招!

放点青菜就更好了。不过水平还是可以的。还有什么绝活？请展示！

好香啊,这样好的菜一定要支持,感谢你的感谢,有机会一定做一个.

样子做的还是挺不错的，但是不知道味道如何，应该也不赖吧

土豆烧牛肉是俺最爱的菜
9sd6e3i+|Pz$_#B 从外观上看，楼主的似乎比俺的要差一点点

土豆和牛肉都是我的 最爱啊 可惜我发誓这辈子不仅厨房的 只能买着吃了

土豆炖牛肉有吃过在学校的食堂里 牛肉和土豆小的多 味道还行