查看完整版本: 朝鲜辣白菜的做法

朝鲜辣白菜的做法

朝鲜辣白菜的做法 5D2{.e\Q#^%VL

*wF2Q_y7]*U
2e v6g,G!]8e
b(sKR 1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天 vi v'~7_$SR DT

GV`*m0^&x` 注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油 1Q!YgjbsJ lgP
2. 腌了半天后，挤掉水分 Fa%]GK#t

dT*C2Q&U7qB x,U 3. 准备好：姜、蒜、苹果、梨
eb4lOj-O
ycE` 4. 姜、蒜、苹果、梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可
P"{"eY)d
X
?Y0@[(K4p l1DD 5. 辣椒面，盐，味精
&JS2oWjT;r 辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度
\:eNW$R@|RpdN
]Y1t!v6U\F 6. 加入适量凉白开，把辣椒面、盐、味精调匀 ]mH'Cmb5H

QlPB&Gq 7. 把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中
{'c7z-jj
bVY |,GK,pEqLsC
8. 搅拌
(V'Nxv v(o#yT*{
(i2\h.m9Fb2D2d%| 9. 开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹
4BQ-G|NQ%pKb9[:?\z
y,A7@)^#^S#nl
\b 10. 接着抹 (R^ H$M9rT2r)Ao4g:Z%V0l
'?&\Ufm j~
q5W-nPM
11. 整棵都抹好了
Le%Y;a,~
OTfC;z|7xrb%{:R 12. 拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以 {1o$qh(h%M3D

/P&S"}MJ1Kb 13. 3—5天后成功

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***