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冰镇芥兰[3P]

[size=4][color=#0000ff]材料：
u+DW3C,L#DAW 芥兰一把  冰块数个S3K.w
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+?+u\#Ko$B0M4A
调料：
GC$x+hr5m4C 香油或橄榄油数滴  味精少许  芥末  日式酱油（或用生抽加一点耗油也可）
9S7T2V1F|G [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071130133519661.jpg[/img]
x?6w~P6X,p9\T2_ | 作法：
nu.Bs6J3Edl,K 1、将芥兰洗净后从梗部对切成2半备用，在一个大容器里放入一半的冰块和冷开水制成冰水
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;jM]3z:xYuQ0J 2、锅内烧一锅水，沸腾后将芥兰放入焯1分钟立即捞出放入冰水中冰镇
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3、在一个盘子里铺上另一半的冰块，然后将冰镇后的芥兰铺在冰块上2n
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F6uv+leqs|+} 4、在一个小碟内倒入些许日式酱油，再挤入芥末做成调料，吃时将芥兰蘸上调料即可[/color][/size] ?2_b:IR!A2[N Z
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071130133543110.jpg[/img]

这道凉拌菜挺清爽的，夏天吃挺合适的。不错

又是介末又是冰块不懂能不能吃反正我是不敢:faint

真的？

我试试｀｀经常炮来吃｀｀可是还没试过用冰哦