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皮蛋豆腐开会

清爽小菜，喜欢松花蛋口感的朋友们注意了
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N;jG mi 原　　料:
6Z eXzf H 豆腐(北)500克 松花蛋（鸭蛋）200克。大蒜（白皮）25克 盐3克 酱油50克 醋15克 香油50克 大葱5克 姜5克 味精1克。
U6{8M:il:GJ 操　　作:1J:Z!B K:CLI1t
1.皮蛋剥去壳，洗净；
c i"P m:l~],C mPR 2.豆腐去皮划成块；p%P!qNy6oak%f4A
3.蒜捣碎成泥；)f)\-F*}}?,Or
4.姜、葱分别切成末；5nvO0I%b+K
5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。 C;|z6[6gt@1fu0p3l
记得同时要上勺才吃的过瘾哦
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3qi'^ V%nP k!X!@ [[i] 本帖最后由 ningz88888 于 2008-8-7 23:11 编辑 [/i]]

这又是一个以前从没见过的菜，不过还谢谢楼主分享，发贴也是挺辛苦的:excellence