查看完整版本: 学做“芝士虾球”

学做“芝士虾球”

[img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295149201.jpg[/img]1fZ9\ O;Dh.e

au"J8|@[ [img]http://home.wuhan.net.cn/Skins/Default/topicface/face1.gif[/img]
?-T4{6E-o1k U'v,FeEvGK,l[
[img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]
+y&|}S^ P%`F$wP8~T [size=4][color=#0000ff]此主题相关图片如下：fo"VF*woH6\
[img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295215440.jpg[/img]
#BST g9KD{
r.Ng!Z1]1C~*T 咬开看看"J1u2A9en)C(v*g
焦焦脆脆的外皮 ~粉粉的虾肉~金黄色的芝士。。。。
#e&IB'D yLQ6tj [img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img],NB hY:V9p`9\
此主题相关图片如下：#y8s
F&UT#h
[img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295248580.jpg[/img]9Od-rux1MiAv:X

@"M1y&PHc'| 做法：_9BEP.z'F

M[!Z7F3Xc 1.老妈买回来的虾仁  洗干净后。。觉得不够  又剥了8.9个整虾。去掉
Z"z9H(V,Hi$i 虾线 洗干净 挤干净水R:L&U h8^9R*s
[img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]+Fm/D(KB._:}6I/lP
此主题相关图片如下：
#gN?YM _H`k [img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295320659.jpg[/img]
#~O/[YT.hi.V5?N%V 2.虾仁剁成虾肉泥  -v$Ru{ QB DF3V
加入1茶勺酱油 1茶勺料酒  1小勺糖  1点点盐   1小勺生粉  搅拌均匀
8l1m6[a#Ac8\^ X'RC/w1K+gsh
并感觉上劲儿另准备1个鸡蛋清   芝士切成1厘米见方的小片  还有面包屑,mIZp7w1S+j&r

c]3f.?v
f.Z"i [img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]
Sm i%S!u$IC} 此主题相关图片如下：2L)L*t#I!f!f!df
[img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295355942.jpg[/img]E0q!s5T4h~k.B:i
[img]http://home.wuhan.net.cn/Skins/Default/topicface/face1.gif[/img]
K7G?~$k-RAg
){2sFC;V;\b@ hM-u mq:Z
[img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]
A4C n/b0?^ 此主题相关图片如下：7\e8` b9`iS
[img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295416811.jpg[/img]
X5wwh_#P D*`sJ\$OE
[img]http://home.wuhan.net.cn/Skins/Default/topicface/face1.gif[/img]
'V2T{Sj)w$A3g~ xF2[p3sX(\
[img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]3~!}4wF$z-b'v$\9b
此主题相关图片如下：do5O,uGO)E
[img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295434398.jpg[/img]
&U FH&S?b)j+Z
~*KaVp 3.把虾肉泥滩在手指上 放上大概5-8小片芝士    用虾肉包裹上芝士 L(J&Lv \t7WBl

*T?t~w [img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]
4OBZ|#E0w
QAf 此主题相关图片如下：
JH%\P5u0j~[R [img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/2008629552164.jpg[/img]
~ h"\i)uJ2wp 5|-nd p g:Y
[img]http://home.wuhan.net.cn/Skins/Default/topicface/face1.gif[/img]
&n$L~0C6ft.G0Y
.qfh/eT[ 4. 把肉丸在蛋清中滚一下，然后再放入面包屑中滚。。。滚过来滚过
A1~QHp.bXc
去。。。让肉丸外面均匀的沾满面包屑即可1ibjfy
[img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]n&Z#f"z$m1~
此主题相关图片如下：
5h}]g.[6z [img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295531755.jpg[/img] r
}*cP+T
[img]http://home.wuhan.net.cn/Skins/Default/topicface/face1.gif[/img]_6p5J$u!i[
geO~u(Q]
[img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]5of#iI?8T
此主题相关图片如下：
k-P[#T9z,IyGh [img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295546935.jpg[/img]G-_&AYa*c
x3S#h-Z4{j V6E2U C
5.把所有的肉丸做好后  热油锅 。下锅小火炸  直到变成金黄色 出锅 5J)p1F-r/@fl$x,G(Xz

u4SAEq}U:[a3T.n 沥干油  装盘PS:可以用餐巾纸辅助吸掉多余的油
u"`a!Su|Jd
O"W5\Eh2c.\ [img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]1wZClM`)|6Y
此主题相关图片如下：
A z)g;X9nV*X/a*] [img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295616476.jpg[/img]
(g CJ\,Yq [img]http://home.wuhan.net.cn/Skins/Default/topicface/face1.gif[/img]
s/k}
H(s R:`bGd{*qA}"n
[img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img] i`i-kb%a
此主题相关图片如下：
+W'N"^1Z3D:U GN[1z [img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295633417.jpg[/img]\+Ou.|*Z#b
l
U
淋上适量番茄沙司就可以开搓拉~;H
ME1BQ!D'Y

"H,["NW&\{3W [img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]p*Vq'p G
[/color][/size]此主题相关图片如下：;X&|0S`8I%OG B~
[img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/2008629572695.jpg[/img]

不知道是什么味道，有时间去试试！要不回家的时候买点芝士？