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查看完整版本: 虾两食

笑傲人生 2008-8-21 21:00

虾两食

[color=#0000ff]鲜虾哦!洗净剪须弄好准备下锅
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我们所需要的配料4`I m3U(} eE
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姜和蒜切碎,准备呛锅用
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热锅下油,放入姜蒜沫,然后倒入虾爆炒
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%m2B:eu`1k 现在可以放少许生抽,糖,盐等调味料,立即可以装盘了哦
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5c7FF D,^\)v [b][b][size=7][color=magenta][font=楷体_GB2312]2.水煮活虾[/font][/color][/size][/b][/b]
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!h4Tr6R!@NnM [b][b][size=5][color=limegreen]在超市看到四川李记食品公司出品的水煮活鱼调料,买回家改用沙虾做水煮活虾,正宗的川味,够麻够辣,吃得过瘾[img]http://bbs.my0511.com/images/smilies/kicking.gif[/img][/color][/size][/b][/b]_0c8JT+~KE
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9ez s&]O nA Mo [size=3][color=blue]大包里有三小包调料
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先在锅里垫些生菜2[C~$D G7r)OCv

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再把黄豆芽用油锅煸一下H_3cMN&j"^
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煸过的豆芽复在生菜上|yJ q,W5q:I.P

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t,lXjT-OOJ 沙虾先用一包调料加料酒腌制
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!y R!?-D;L%wjd [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080819/26_PnI2O1YK9dBk.jpg[/img] nM+Ar'nA*j3{0KnR'G
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把另一包调料(象火锅底料)放入锅内并加清水S?~~J0Tk.cd

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M!D_U[(p0Vg3t 将加过清水的调料烧开?m)@1Wo6n
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放入腌制过的沙虾烧开
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沙虾熟后连汤带水盛入放生菜豆芽的小锅里,并撒上最后一包调料
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)b&n8OO2B0uGp 另再用锅将二两素油烧起烟"u}u3I4Xo6o$C

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o)^ yZ4V 最后将热油浇到少虾就是一份正宗川味的水煮活虾[/color][/size]
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wahchwl 2008-8-21 23:07

哇,好好吃的样子,回头照样做一个吃,我最爱吃海鲜了,可是楼住的虾,背上的虾线没有去哦.

adamabc 2008-8-22 00:19

这绝对不可能是海虾,若然海虾用第二种做法来烹饪的话,我只能说句,糟蹋食材!

klang 2008-8-22 01:58

让人流口水啊,不过第一种方法,我觉得不剪虾须会更美观点,剪短了,感觉秃秃,不怎么好看。

rocky239 2008-8-22 02:58

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ddddddd1 2008-8-22 08:31

第一种太普通了。K RU(k{
第二种倒是满有想法的,就是不知道能不能好吃?貌似是烧小龙虾的办法啊。
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