k0ko 2008-8-28 14:37
一颗花生难以抵抗的7种味道-多味煮花生
[b][size=3][color=#660099]用料:[/color][/size][/b][size=16px] 新鲜花生、姜片、桂皮、香叶、八角、小茴香、花椒、盐。[/size]
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[color=#660099][size=16px][b] 做法:[/b][/size][/color]%~"b_hm5f._
1:[size=16px]将各式大料洗净配齐;[/size]
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2:[size=16px]花生洗净泥污,用手轻捏花生头部,将每颗花生捏出一道缝隙;[/size]!b sY R.eA7d
3:[size=16px]锅里加入足够多的清水,放入花生和所有的大料,加入大概一勺盐;[/size]|T^:pmU'yZ
4:[size=16px]盖上盖子大火烧开,转中火焖煮30-40分钟关火放凉,之后倒入合适容器放入冰箱浸泡过夜,捞起花生即食。[/size]F.b
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[url=http://s4.tinypic.com/1426ert.jpg][img]http://i33.tinypic.com/1426ert.jpg[/img][/url]6ogJa$xPurV3L
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[color=#ff0033]╭★╯[/color] [color=#000000][size=3][b][size=16px]小牛[/size][/b][b][size=16px]贴心提示[/size] [/b] [color=#ff0000][size=14px]╭★╯[/size][/color][/size][/color]
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1:[size=16px]大料配置不齐味道会稍打折扣,实在没有姜片、八角、盐是必不可少的;[/size]!f!Lzz-R(lK7@&U
2:[size=16px]各式大料用量可参考图片,桂皮、八角2样注意适量不可多放;[/size]^ X8db;i0ZH
3:[size=16px]捏花生的时候不要完全捏开,只要有缝隙即可,利于入味;[/size]
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4:[size=16px]煮好后现吃即可,如能浸泡在原汤里放入冰箱一夜后味道更好;[/size]
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5:[size=16px]捞起的花生可以冷藏在冰箱里,随吃随取;[/size]
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[size=3] [size=14px]6:[/size]新鲜花生个以个大饱满、厚实、红皮的为上品。[/size]
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[size=16px] 花生煮好的时候,领导特别要求,晒一些干的给他享用,他更喜欢晒干后那种很特别的口感。[/size]
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[size=16px] 小小的一盘花生,在太阳下散发着浓香招摇的味道,每次借口到阳台就忍不住偷吃一两粒,等花生晒到8成干的时候,看看实在不能再偷吃了,整盘端给他,豪迈的说:赶紧凑合吃吧!再不吃就一颗也没了![/size]
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[url=http://s4.tinypic.com/6z8o5y.jpg][img]http://i34.tinypic.com/6z8o5y.jpg[/img][/url]
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[size=16px]秦始皇在琅邪的时候,欲觅梦寐以求得“长生不老仙药 ”,并且下旨,遣名医徐福带千名童男童女泛海东渡,访求仙药。[/size]