sesezhu 2006-7-20 10:14
苹果苜蓿芽手卷(八款精美早餐教你做3)
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新鲜美味:苹果苜蓿芽手卷 i;x0xkY)Of\
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材料: 1?3@;K E6tp?|Tg
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●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。 #` OSd
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做法: *a$pu(D:gZ[Gz
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1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。 o @bkf#heA*r
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2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。 *U{%fGm8Y
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3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。
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功效:
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新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!
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现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光!