ksjkyj 2008-9-2 22:24
黑胡椒烤鸡腿
用料
U`;O^4_%T5a
琵琶腿
5{2?&vG'e
洋葱头 半个
%T!Q
n8i-M:[_
`
黑胡椒粉 适量TN9a3o_$JI|:W,G
盐、糖、酱油、蒜茸辣酱、料酒、油 少许C0SBuZ9p9K8b
o;\
做法n%F`$z2c3{5Bv~p/V
鸡腿划两刀方便入味。
R}YJ}(p*mf wL
黑胡椒粉适量,盐,糖,酱油,蒜茸辣酱,料酒、油少许。 VK8{~UY Hy2o
所有的调料放一起拌匀,把鸡腿放进调料里,做个全身按摩。
g JR*mEt7nc
放进冰箱12个小时以上。 (imhEb b0T
烤箱预热220度。拿铝箔纸包住关节处,以防烤糊了。在鸡腿上盖上点洋葱。
o{.Y O2\6Y
烤箱250度烤15分钟,翻面,去掉铝箔纸,继续烤20分钟。出炉马上洒点胡椒粉就可以了。[img]http://files.bettyskitchen.com.cn/files/images/image-20070819-047h1i76xfw27rog7rat.jpg[/img]