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黑胡椒烤虾

用料7C]
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大个海虾        6只（约250g）
+_0j.h@5DT#qw k 黑胡椒碎        1汤匙（15g）#]e\+c5^]
蚝油        50ml,zb4sc5_h
蒜        3瓣
X)z|T4Y){i#w [K 大葱        1段（约5g）0]*^}R%|%ai
老姜        1块（约5g）,V/vA1B*L't
绍酒        1汤匙（15ml）
lY+Mk:i!_ 油        2汤匙（30ml）
Q(hk{Iy 做法U0i8z^
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大个海虾剪去长须，将背部虾壳剪开，挑出虾线，用流动水冲洗干净。 0]LaO S^
老姜削去外皮，切碎。大葱切成葱花。蒜剁碎。 uk5r.l.p_
在大个海虾中调入蚝油、黑胡椒碎、蒜碎、姜碎、大葱花、绍酒和油，混合均匀后腌制20分钟。
L5@SW2c 在烤盘中垫入锡纸，将腌制入味的大个海虾依次整齐的码入烤盘中，在将腌料余下的调味汁淋在上面。 o;N:Y5D!e C0Z eay
最后将烤盘放入已预热至200度的烤箱中，用上下火烤制13分钟即可。 R9@3D~9zF k*?-NS
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虾我还真没有烧的吃过，我一般是用油炸，这个做法我回家试试，看看老婆爱吃不