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查看完整版本: 烤肉饭团[7P]

123456boy 2008-9-5 09:33

烤肉饭团[7P]

[font=黑体][size=4][color=Blue]烤肉饭团[7P]4z? [,s(rw7g,N
k:c'^ mn F#A9xV2R3O/N
[img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_1.jpg[/img]mvd"ssS/B N

uscR|U.M"~   难易度 中下 料理时间 20分钟 份量 2人份 热量(1人基准)423kcal :{(O1Cd(q~
q1p ?bS H Se2A
  
pd!jQtZ+s7Ca %W+G5}Q2T8R
[img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_2.jpg[/img]
'~(aKk F{ LV} M
R&K!red4oP6Dx   主材料)F.|(E$`zK/~

'V8dK y?rzot   饭2碗,牛肉200g
1a"Z)Dw7S ut+Zb
/k`cVV"@   红萝卜3cm,洋葱1/6个
6Ux*Iqcf rH&o5],ga._d
  小黄瓜1根,海苔1张,芝麻1大匙
e1Wb&qy6MS6\x 0I}0N&u$?7R
  芝麻油1/2大匙,盐巴少许%xP3@5I#T'e.Nb"~/MX
;xt-GI:z7VG)E'B%_
  蚝油1大匙,香菇粉1小匙2yQrs9D5I `
c ld o1oh
  副材料
r Q^ p}8O$\c-l/r'o X wj/|h;o
  调味酱-酱油2大匙
rsY!Gl 7AYERKPS` {A
  料酒1大匙,砂糖1/2大匙
W*NZ \u ]e#?;l@/g
Qd#|[-J   芝麻油1小匙,芝麻1小匙 Vc+D-vY3[)@

q;x0hz7t!@-k C   蒜末1小匙,葱末1大匙
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\"G c+^B3l$A7] w ^   6BT hj,]/lZl9m8l
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[img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_3.jpg[/img]
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f3ss3oUEst&K"r   01准备材料
t&Q3o,B:{|
U3mA5j5s   将小黄瓜利用削皮刀6h$qUb%u-?|
*SnQ%| Z2C.[6Zz
  削成长薄片到
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TGHzq.OmAX   籽部分出来为止
k u{0n @-h8p2V H/C!a
,C YsLNZ]\   并撒上盐巴
OS3CB,L{:a!a1d km/yJ$}:[[a k
  将牛肉,红萝卜,洋葱wTd?k$N*O&a.sP Q$x
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  剩下的小黄瓜,葱末
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sb8]hL   调味酱等材料混在一起
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  并放进牛肉腌
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Y|K$a5k0dBZ   
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[img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_4.jpg[/img])NL,m\h'b9{3`\
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  02炒
^&oO3v DxUq XoX.CW'K%P
  将腌过的牛肉放进热过上炒
K'R,O*Y\qD #pG/{gVG){
  炒到一半时在放进红萝卜,洋葱
)\ rI~9X,B5~pQ _
Mf&c8\XRoF   小黄瓜和蚝油下去炒
kf4EaP \ i ,G)\|f7e!d @c N2T uv
  
&I#W^G(Bhxs
rxTe8SW*TN;G2g [img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_5.jpg[/img] M&m jnf;O

]6N4d(gu1wN[   03搅拌K._qu|&` A?
x4`ee Lk*fcu
  在饭里放进芝麻油vJ|,kA5H

K.Ii \ G&e   盐巴,芝麻,香菇粉充分搅拌后
V/~#e;~^+eU
[q?w8QJz5p   加入02的材料
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.l(?!Eb'NB   将烤过的海苔弄碎后
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+r4sD.k p7g3Y   充分搅拌/WYCw QCt7C

n*zT~5c ]+Vqri   r#{8Q,c$K H7k8ND

+J6vpVnW!a/Y\ [img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_6.jpg[/img]t$d+Um\
OTC{#^o P7M
  04做饭团VU3ae#O3N!]

!Y#Te)kK3\*~4_/k,}   将饭团做成适当大小 p"Spcvy
2k/S9IJ1J
  并利用水分擦干的小黄瓜
?2B-OD?lW M:i h,i#N-B|
  将饭团卷起来(如图) D1B@W8fPY S6EQ

/|9}5kk x*v\f   +zA&E z'e RG e'@

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u.JR-U [:{}b/zm   05完成[/color][/size][/font]

flyltt 2008-9-5 10:00

好羡慕楼主的巧啊,真的是,我自己也很想学做这个饭团呢,现在发现了,谢谢楼主

神的玩偶 2008-9-5 12:58

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zpmjy 2008-9-7 13:00

颜色很诱人,只是在腌制的时候撒上盐么?少许盐又是多少呢?
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