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陈皮卤牛肉

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#K8]nM[!A2j(~8o 原料：
X*GY5DL H8g6G9Z 牛瘦肉500克，陈皮15克*e;Xi,NP J
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辅料：Z0F W}A8k
葱、姜、糖、酱油各适量
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做法：
;K W:H|5z5_#g 1.把陈皮用水稍微泡软，葱洗净切段。
` Mf&SwQ 2.牛肉洗净切成薄片，加适量酱油拌匀，腌10分钟。z_|
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3.将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到稍干一些。
3i]I-[|4G 4.把陈皮、葱、姜先爆香，然后加入酱油、糖、水和牛肉，炖至卤汁变浓，即可食用。Z$s&ouO&~!j2xJ af
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Tips：
5RI"s I4E 牛肉受风吹后易变黑，进而变质，因此要注意保存。这道菜可选用肉质较老的牛肉。

看起来很简单呀，试一试看看，谢谢了

为什么罚我呀，我说错了什么吗？？？？？