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平菇煎饼[7P]

[font=黑体][size=4][color=Blue] 平菇煎饼[7P]
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　　難易度 中 料理時間 20分鐘 份量 4人分 熱量(1人基準)170kcal
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)BQ:pqw0rO 　　主材料-u!H:|C'Q m4@6h
eq+H,l*xo,Wi6O
　　平菇150g(1/2盒)
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lDsE'J%z 　　韭菜100g(一把)紅蘿蔔5cm
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#o t3vIN]1z 　　洋蔥1/4個,紅辣椒一根
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d)HWj4jI 　　醬油2大匙,麻油1/2大匙
#? Ekc4x$g~ qG '|(ZhNQE
　　砂糖1/2大匙,香菇粉1大匙

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　　料理酒1大匙,葡萄籽油適當c:w!Ia6Bw,jx)x
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　　副材料
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　　麵粉1杯,水1/2杯,
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　　雞蛋1顆,鹽巴,胡椒少許
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z7He/` m1{4W0X6w5n 　　01準備材料
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Z5R(iD/y 　　將平菇撕成細條,
$[GI"_ M2b"V+ofzV*k [HIJ(r7k
　　並將韭菜切成和平菇
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　　相同長度.紅蘿蔔和洋蔥切絲:}}WEP:g{]
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　　並將紅辣椒切段]m,n+E0s*k

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v S%Sc5Zf8d NO7u[ [img]http://www.innolife.com/img/item/104/2941_4.jpg[/img](VT6})I1H%l"zv
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　　02醃材料xpN6RhL9_6R'EE
X!o$W U/h U$Q)D
　　在01的材料中放入醬油^3@9A!Lk9D+l3FIX

`w2S r.Znn;P 　　麻油,砂糖,香菇粉
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~.x8k%QX 　　料理酒後,充分攪拌後醃
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a%CR1a\N.U 　　/CU3H$kW_t pe
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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/2941_5.jpg[/img]
p1d](};{;`&nJZyh] S"OeK0Z Qh#D
　　03攪拌$h&`0y_,}
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　　將攪拌的材料
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　　使用攪拌機充分攪拌均勻
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　　將02和03攪拌後,
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　　將湯匙大小的料)P*U)fF3V~:h)QW
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　　放到已放入葡萄籽油的
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4sB;M es9M+Ad-N 　　熱煎鍋上(x S$AuhE

#~.sAdfg_'Tn 　　並將前後都煎的金黃酥脆
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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/2941_7.jpg[/img]
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　　04完成[/color][/size][/font]