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农家满口香

【菜名】 农家满口香 pbC9r a2vd
【菜系】 家常菜谱
BH"^1A}} 【主料】 根茎
df(h1hf#vi-PLL 【做法】 拌
PvM9|%D5Y&z 【味型】 香辣 &`%Ez:XL? d"Z |
【成菜】 凉菜
!cTPSo'a)N!dd 【来源】 流行农家菜 -- -----
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原料 0zQ;wh m9yR
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土豆200克，葱头50克，炸花生米50克，香菜叶、芝麻、辣椒油、味精、盐、花生油、白糖备适量。&GH$XD L;fZ2k1Q

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①将土豆去皮切丝，入水浸泡；葱头切丝；香菜叶切段。\T3K)wS {0v|

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u&R4f"aR$}i ②将土豆入油锅炸至金黄色。6Rz"Cn T"A
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③将炸土豆丝、葱头丝、花生米、芝麻、香菜叶加调料拌匀即可。'yU(``\ki.j
特点
?T]@'Fd tD}cr6f 满口香脆，微辣鲜香。an?4e\3e+Nhy
小贴士
F$V}`N 土豆营养成分高而齐全，并且所含热量低，是理想的减肥食物，常吃可防坏血病。

哇，看到这个菜就知道这个菜的名字没有改错了，真的是材料都是炸了就炒，那种滋味是回味了

这个菜在我们东北这里叫做  三丝爆豆啊 和你这个名字有很大的出入

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有点流口水,以前只吃过酸竦土豆丝,这种凉拌的吃法还真没吃过.

一道不错的凉菜，相信在一般的家常菜馆很好卖

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