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查看完整版本: 不饿就是馋***秋风起*蟹脚痒*菊花开*醉蟹来***

笑傲人生 2008-9-16 19:07

不饿就是馋***秋风起*蟹脚痒*菊花开*醉蟹来***

[font=宋体][size=4][color=blue]秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来~~~~
zq-p"od ? 2{ z"YyJg
蟹来鸟~~~~~~
.H,{Y:kjl u$A-YU "大大"的蟹,这么"大"的蟹,只能这样吃了~~  
"x/Q F l"a5^ B1LG v.r4|.K:wV-l

!W9@RM _8O "大大"的螃蟹!
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0jxd1FS [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080904/DSC00963_KlBYwWADVLxW.jpg[/img]
3J;{o Hd ABc+H&`t5|
.da1\,Y;Nt m "大"到可怜了!H K,]2e"r$T2G
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洗干净后,泡一个小时左右 H~ s(JW/_

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大料
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])@(N5za~t)}lI 泡好后,沥干水
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*rm l;P)b2B7cb 八角,桂皮,小茴香加水煮开,放凉待用!*RNg)U]mG

/j5o3Y |k1]$\]}2A [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080904/DSC00976_reLHPNnI8Uyo.jpg[/img]
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nD m&oB 干椒、生姜、葱、蒜头、煮好的大料水、糖再加白酒适量!做出来的酱汁&i2OA d9^-m5G2esK

+R8{c"^GhJ f3ju [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080904/DSC00977_kFvgCwCY99z6.jpg[/img]Th {#B*Q\/{)v
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把蟹放进去,搅拌均匀,放一夜,明天装瓶,一个星期之后就可以开动了!1m"Mwvw!`_`
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[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080904/DSC00980_uQXzYeL0GpwF.jpg[/img][/color][/size][/font]

peter22 2008-9-16 21:29

谢楼主的"大"蟹.
#ivPH)W6I2E] 楼主在哪裡可以買小蟹?.Ira.J%o M(p
這小螃蟹的名稱是什麼?&_ qCe/nL&H'Z@6J|
如何你怎麼稱呼它?

mrhawk 2008-9-17 10:57

醉蟹确实嗲,小时候家里经常泡,极其下饭,想念啊

disiji 2008-9-17 11:32

日,照片真好看,好清晰,不过我不爱吃蟹,悄悄问一句,lz相机什么牌子的?

上海滩丁力 2008-9-17 19:08

是大闸蟹吗?最好清蒸着吃,否则太浪费了。

神的玩偶 2008-9-17 19:29

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

xzymyword 2008-9-17 20:41

aa

醉蟹确实嗲,小时候家里经常泡,极其下饭,想念啊 _g3d5g Ff O

'^"T+Fu Q?!v 谢谢楼主

xzymyword 2008-9-17 20:42

aa

醉蟹确实嗲,小时候家里经常泡,极其下饭,想念啊
.t7F-C4Hb I"I3_}+L m'W "X1d+z/^6ROzv
谢谢楼主

990523 2008-9-19 13:38

有次上海出差买过罐头装的醉蟹``感觉味道一般``可能我是北方人的缘故吧``觉得吃起来麻烦的很``还没有大螃蟹吃的过瘾``小螃蟹吃起来太麻烦了``呵呵

xiaogongji 2008-9-20 21:01

这不是螃蟹是醉螃蜞

螃蜞长在海滩上,才三块钱一斤。哪是螃蟹啊,不过我们这儿确实有吃醉螃蜞的习惯,比醉螃蟹好吃,而且比螃蟹安全(生食淡水产品有感染寄生虫的危险)

zpmjy 2008-9-20 21:03

演了一个星期之后怎么做法?不会是生吃吧?

205 2008-9-20 22:56

这种小螃蟹应该是海滩上抠的吧 不过醉螃蟹吃起来不太卫生 还是做熟了吃比较好
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