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川味牛肉[1P]

[img=172,178]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/20071010115949478.jpg[/img]
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烹调类别：烤  lC{*|%j)y)I@Y
菜系：川菜  
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b;H,| s.@7Y/LGrj 食材类别：牛羊肉 味道：麻辣  
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K 适宜季节：夏   
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菜名：  
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菜系：川菜  _^)?5IO#l(qr`
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色香味：鲜、香、麻辣  PcL;f c$M

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A,@a 主料：牛脯。  z6rjQY2h.O

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辅料：干辣椒,料酒红糖,名笋块,盐麻油。  {;gt;B+Z

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`h 制作：  
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Ns,r&I8q9^ 1)牛脯切成l寸见方的块, 铁板烤透；  
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2)锅内倒油, 放入干辣椒、料酒、红糖、名笋块、盐、麻油、烤牛脯；   e L_
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'`*~5c-ff(vMHh 7)收干汁，菜成。

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这个可不可以做出来呢，谢谢楼主，我一定学

楼主没讲解清楚，看图片不象是川味牛肉，倒象是牛肉面．

楼主,你介绍的太不详细了,让人咋去做啊,就是爱吃辣,才冲着你的川味来的嘛.