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菠萝八宝盅

[原料]菠萝　糯米G0k/X7E} ]Eo!j5i6k


l])O+p B%] [img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691331140.jpg[/img]
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F }"[.R.Xo+H [辅料]：红枣　桂圆肉　葡萄干 冬瓜糖　杏脯　山楂卷　红薯干　糖 油T cg"SZV_
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            （可以根据自己的喜好来加，想吃什么加什么，也可做成咸的）
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]rC u 做法：
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*m(B?ocW.k4j 1，菠萝剖两半，挖出果肉成菠萝盅，果肉切丁待用；
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R,fw`8{(Fr8c 2，红枣去核切丁，其它蜜饯也均切丁备用 BHI:w{'w5]7X
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3，糯米浸2小时用电锅煮 i/`4J\F ~$|O
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m'pv WpoJ7j 4，煮熟后取出晾凉搅散然后在糯米饭里调入白糖，1勺色拉油，各种材料及菠萝丁，搅拌均匀
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X0Hjma 5，将拌匀的糯米饭填入菠萝盅内，上蒸笼再用中火蒸10分钟左右让其与菠萝的味道充分融合
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[(GTgcBd:Y1M 成品来了，很漂亮吧！ uK2zC]r_
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看看菠萝盅里面的货不少吧，吃起来甜甜酸酸的很好吃；
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心得：做这个很简单，关键是糯米饭要煮好，煮的时候要注意水不要放多盖过糯米表面就行了，而且在煮过程中要经常搅拌以免下面成锅巴，上面饭太烂，没把握的可用蒸笼蒸就是费时间. FB ^0q] qiG's;Ru

(\t-t:| rJ(d/P 　　糯米饭里放什么东东都可以，我喜欢吃红薯就放了红薯干，只要好吃又漂亮就行了。#I K{)ZV ]oB;j0u
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        大家动手试试吧！！！！

材料需要好多呀。看来想吃美食也不容易呀。