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红烧肉排

原材料： -`7|N2@Qyg3kP8?I

)_?e7y5Ssx 　　猪排骨150克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、红椒1只。 4n8`d/k:m ~ ] N0r
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　　调味料：
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`)b7BH 　　花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。 3XnM}+\

aZ7J/Ji 　　制作过程：
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j-Z r+@ 　　1、排骨砍成块，冬茹、生姜、红椒都切成片，葱切段。 NJ1Br`,s*]vXd
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　　2、烧锅下油，放入姜片、排骨、冬茹煸炒至香时，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油，用小火慢烧。
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　　3、烧至熟透时，用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。#k%TPCQ1Q4A
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美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主