查看完整版本: 炸鱿鱼圈

炸鱿鱼圈

[url=http://MystiPix.com/Image/ojoshlae][img]http://MystiPix.com/ojoshlae.jpg[/img][/url]
h8pq#WD)Qk ] 材料：
pG!D
u$z^K ` 鱿鱼2只、蛋2个、面包粉1杯、香菜末2大匙、面粉1/2杯。 _lO`1n6PD2V$|@+K
调味料：H!b&n}'U ~
酱油1大匙、盐1/2小匙、糖3大匙、白醋2大匙、麻油少许、太白粉1大匙、水1杯、酒少量。BK3d5m/uO
^:\
作法： S)M0y B ocZ
1.鱿鱼去须脚、外膜，取出肠泥、洗净后，切成1厘米宽的环状。
A(u8Yrm 2.将鱿鱼圈腌入调味料10分钟。
T }Y*m|8S"j&? 3.蛋打散，加入香菜末拌匀。
Fw9b,J:[4K8x$_:Lx 4.鱿鱼圈沾上面粉、蛋汁、面包粉。
(so#_u C/P 5.油烧至八分热，投入鱿鱼圈炸30秒，呈金黄色捞出(色美、肉质鲜嫩)。

怎么没有过程图啊。希望下次能看到。这样就更明白了。

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主

香脆的煎炸鱿鱼圈是我
PQFR%W4BbrtJ 的美食之一.謝謝你的分享.

本人一直喜欢喝鱿鱼汤，觉得很鲜美。
7o#\3]{q'v0A E 看了楼主所发的如此诱人的图片，等到那天心情不错的时候一定要亲手尝试一下。

鱿鱼圈做法真是简单哦，我喜欢。做下看看能达到楼主的水平不。