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botong00 2006-7-28 22:54

16种香饭做法完全攻略之韭菜花饭

韭菜花饭
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@hY!ww5Z~ Q [img]http://img04.21cn.com/2005/01/10/3166324.jpg[/img]
C([@}@_g,QT
-B$P:i)kE9\?0w9Lf 材料:
3k0sU v;e{/~   韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯
'w&Z'^E3{(k,o0LR S y[Mc
  调味料:
0};X,G zI;r8~ s1t   盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙5\1X@ @)J&b0n7Wr
L'k?pa&G!C'B,u
  做法:P:Q0OZ*]U:}0Ii)`o`
  (1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。3kW,^9M@j
  (2)将韭菜花洗净泡水30分钟,沥干水分后切成1~2公分段备
[:Wi*V&~-j EZS9aP   用。咸蛋去壳后,切成0.5公分丁块备用。
(QY^'fZN7] w.P-gmi   (3)将咸蛋丁、调味料拌入米中,一起煮熟。开关跳起后,
!o_8kV+v,mfXJ   将韭菜花段放入,盖上锅盖再焖15分钟,
-b+Rg }j/q   最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。
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