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16种香饭做法完全攻略之金针花饭

金针花饭 zNi;\IcU
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Fd3RMT1\.E0P 材料：

zPm(b%vA#sJ 　　新鲜金针花1杯 香肠1条 白米1杯 水1杯
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　　调味料：*QIW0@{bCDv
　　盐1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 色拉油1/2大匙.^8gKW0WO l)g8r Y
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　　做法：
%r,o/Ft o y+vq 　　(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。
K,\s5EG6B2] U 　　金针花洗净沥干备用。)gH8m,P z`Y4f
　　(2)将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可。
w4HS0DhH 　　(3)将调味料加入米中，先拌匀，再将香肠圆片铺在米上，
HAv+m/|[ ZO9` 　　放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，I"`:};o;C(o ? |
　　焖约15分钟左右。
0~5c5mz&`&N;o A@} 　　(4)打开锅盖，放入金针花，外锅再加入少许水，
b/d#N|8a|&M],} 　　按下开关后再煮一次。开关跳起后，

a'Oe;^!zl9[v} 　　用饭匙由下往上轻轻拌匀后，即可盛起食用