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蟹黄蒸丝瓜

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.XmaFy 原料：
Lke _1_o 丝瓜1条、虾泥120克、蟹黄40克、清汤1小碗J%hg%wQ v$M
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辅料：
K9lD.Cwq[yCJ (1)淀粉半茶匙、盐小半茶匙、白胡椒粉少许{Q&r
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(2)盐半茶匙、水淀粉半大匙
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'bC o mi{F-k3ewt 做法：f%|:O#u0wRx#p
1.丝瓜去皮，切菱形片，置于盘中。
5} B)hu;t"vJ"j 2.将调味料(1)拌入虾泥搅匀，镶入丝瓜中，放上蟹黄，入蒸锅蒸熟后，取出放盘内。
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o 3.清汤加盐煮开，加水淀粉勾薄芡，淋于面上即可。