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香锅红烧肉（图解）

[b]香锅红烧肉（图解）s5|Y0Z+]3X
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&rpe9Y+G3x k 先看成品：
IIb9SpxM [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200607/20060724124626358.jpg[/img]
zn:BNgM{(A
d 原料：新鲜五花肉，分层越多越好，吃起越香
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[ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200607/20060724124256901.jpg[/img]
6n]gL6d-| 配料一大堆，这就是偶滴秘方哈2Bnwsw U+zGT
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200607/20060724124307795.jpg[/img]
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} 调料一小堆，油、盐、酱油、老干妈豆豉没拍哈
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制作过程：
}8k$FiM1N9n@ux 1、锅内加底油，中火翻炒肉块。想吃肥的少炒会，想吃瘦点的多炒会。
8~ XN'JDi 2-4、依次加入酱油、姜片、红尖椒略炒，豆豉三勺炒香，土豆块炒至上色均匀
]E9c2E(NM i 5-9、加入足量温热水，加精盐、调料粉，下独头蒜、面筋、豆丝、鹌鹑蛋，盖盖儿，加阀，开焖
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CjzZfYA:l 汽压上来后再中小火煮八到十分钟（视食材多少而定），关火，焖至无气气冒出 \b@h(s`6T
开盖，看看来，香香的一大锅哈，这就是所谓的香锅～～～～～m'FcMQ;i'R$tB
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200607/20060724124438139.jpg[/img]-I J)d:f(y
又学了一招打扮菜菜的好法子，看葱丝儿卷得多俊呐
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太详细了，我想吃啊。看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主