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蛋白虾仁烩饭[多图]

配　　料: 1、米饭一碗。
-L+G)~1?q*|7d;m 2、虾仁约一两。i#a5P'vksLE
3、咸鸭蛋白三个，切丁。x`;KW'm!BLKb
4、黄瓜约二两，切丁。Q7?c1V$DF/^!E
5、甜椒半个，切小块。&w'B6Cq,u:C[f/z%?#uw
6、蕃茄酱两大匙。'i7B?GxHE1a+a-c
7、干红葡萄酒两大匙。(us1t7C#X\p8z-`/AJ
8、白糖一咖啡匙。
m6I x7`y)@ 9、淀粉一大匙放适量盐，加水竞成芡汁。zc'VFs
10、葱两棵，切碎。'[v(Kz)UP7f"p
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F,qq@.Ff 操　　作: 1、锅中放油烧至五成熟，放入葱碎爆香。z1g+o-B0@\u[
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2、倒入虾仁、蛋白、黄瓜、甜椒略炒。 I5F)Wc;g
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3   加约半斤水，烧沸后放入蕃茄酱、葡萄酒、白糖。
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4  煮沸后勾芡。
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5、搅拌均匀后盛起淋在米饭上即可食用。9F;Ae&V*I$[3qE%G(C

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,|C2?.|cB [[i] 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-1 10:56 PM 编辑 [/i]]

果然好菜，谢谢楼主分享！