查看完整版本: 酸辣烤鱼

酸辣烤鱼

[img]http://images.blogcn.com/2006/8/1/6/wanger188,2006080110545.jpg[/img]
L!dPW1D4yL
I5RP!|H4ly Bi[{k9g 做法： n^4Dwe7IE1G

t/Q8Y%CjdA 1、鱼解冻后擦干水份，用盐、黄酒、胡椒粉腌制 1z!I0r`*al@$w*I
)c#mG\3sipP:^f{l
2、土豆去皮煮八九成熟，切小块；彩椒切小块、草菇洗净去蒂备用；
h2]\f5H;pRA 4o:oFJgn
3、准备番茄酱和辣椒粉（番茄酱我用自己做的、辣椒粉自家磨的）用食用油调匀 O#IV7N5w X^o

#l.il:e S 4、将食材依次串好，用小刷子将酸辣汁抹在串儿上（鱼肚子里也抹） ?
~d%tNk

u?A/a3OK 5、烤箱预热，210度烤30分钟，中间翻一次。（烤制的时间要根据鱼的大小来定） 8}/Uflc

+rx2w,}| ZI6f6OJ@9H 备注：用鲜鱼烤味道更好。 TJy6MQn
#m.Nw4S,NU8{l7hsn
[img]http://images.blogcn.com/2006/8/1/6/wanger188,2006080110730.jpg[/img]qL5wp0`_

r?2@,N$nu1s([T&IO 夏天烤上这么几串鱼,喝上点扎啤.生活简直是太美好了!