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芝麻鸡肉串

芝麻鸡肉串 _2eMj3\tg
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用料:
$](y3M:b4N~1g 1：鸡胸肉300克，洗净沥水，切2毫米薄片。0@0?\q
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2：绍酒1大匙，生抽酱油1大匙，老抽1大匙，糖1/2茶匙，姜片3克，葱1根切段，蚝油1大匙。
J*O g%|i&O0] 3：生粉1大匙，橄榄油1大匙。
e*m^x*` A/?h;Nc#K 4：熟芝麻6茶匙。I%U1^-l|9l4um x*N
5：竹签6根。香油1茶匙。9`e9H
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做法：
4O PQT"c5uW 鸡片放入所有2料（图B，拌匀腌20分钟（图B）。然后拌上生粉1大匙和橄榄油1大匙（图C），竹签穿上鸡肉片，拍上少许芝麻放入烤盘（图D）。放入400F烤箱烤8分钟，再上火（Broil）烤2分钟（图E），拿出刷上点香油即可。(L'oj1A&n:[b~Zkv
[img]http://farm4.static.flickr.com/3137/2932255678_7999b509e8_o.jpg[/img].T&V$w+JvcZal;[*YVt

8Sh*x5r'K [[i] 本帖最后由 song310226 于 2008-10-20 15:32 编辑 [/i]]