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查看完整版本: 再次!自创煤气烤鸡翅![10p]

jason8465 2008-10-26 10:34

再次!自创煤气烤鸡翅![10p]

只身国外大部分时间都是自己来做饭菜,有时候想吃什么了就会千方百计的来做,
8f@B4X2X5Q3| 馋国内的烧烤了,就自己动手来烤。2jlm5C7^0np}

HG'N1MH#Eu[Lb+v6Ej 一,准备材料:新鲜鸡翅9_5x0a:RyY h

q,H?t V,J ~d [img]http://farm4.static.flickr.com/3073/2973460624_5b33c94c0a_b.jpg[/img] MXU dN
X:P(n _2h.k6R
二,煤气专用的网,很方便
Iv*K0E0Uw0ue;H(|
/a*R P6qwBrq-D [img]http://farm4.static.flickr.com/3248/2972612475_7ed868ed9b_b.jpg[/img]
a"?3};`m{6m2Jh *V*G w^%z
三,切好
k+TC mwjF8Gw
V$s'R6CZb [img]http://farm4.static.flickr.com/3137/2973462342_2c0291a765_b.jpg[/img]
'Cu9T)Gr&ov `$JZa6P7m;{!U
四,少许胡椒粉
|5X5AB;N,c%^ 8z;q+_,Kf
[img]http://farm4.static.flickr.com/3201/2972614331_dda2b94239_b.jpg[/img]
xG(\A O;T)E@ ~AT
){4}y;Y}-\n}} 五,盐少许"W,a'd#[+|4}2hs^@

8qb I Av.v;HS? [img]http://farm4.static.flickr.com/3014/2972615145_3f6231b114_b.jpg[/img]
/?@NBPf2_/r Wk,z6N3LK)O
六,点火,开烤
&W$U o+H%g7D f
u gng/d5sX)@ [img]http://farm4.static.flickr.com/3244/2973465010_f761045a0d_b.jpg[/img]
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XaV|1J'Br tQ,S??'l
七,能看出点样子了GW7BO#Z
9B!Gt+d)kh
[img]http://farm4.static.flickr.com/3067/2973466622_fd79fcfc89_b.jpg[/img]V q7Et0?jA#e i

(KR ^ g S sq9_ [img]http://farm4.static.flickr.com/3196/2972616955_2f3d3b068c_b.jpg[/img]
s(sv+J*nVf(iV !K!fj1D;H)eUf
?Wk#Lu:E9~
八,完成!! 再来点小酒
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X)F'~[2{ b [img]http://farm4.static.flickr.com/3227/2973467474_8d43113370_b.jpg[/img]YayedKC
o t b rQ&A8EG p{[ o
[img]http://farm4.static.flickr.com/3149/2972624475_1590ae0a48_o.jpg[/img]HF:e4gLn5bg

s*i#dq)z [size=7][color=Red]看着还可以的红心支持啊!呵呵[/color][/size]#y$qI/q8cD${g
9{U$}QI
[[i] 本帖最后由 jason8465 于 2008-11-8 21:35 编辑 [/i]]

hahaha123 2008-10-26 12:08

煤气烤出来的能吃啊?楼主不会已经中毒了吧?

whentp 2008-10-26 12:33

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

wuxingsiva 2008-10-26 12:56

佩服佩服!这样火候都没怎么烤焦,不过用煤气烤也没几个敢吃。

jason8465 2008-10-26 13:04

[quote]原帖由 [i]hahaha123[/i] 于 2008-10-26 12:08 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22431485&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
zXd\d 煤气烤出来的能吃啊?楼主不会已经中毒了吧? [/quote]A$jBj&r
~1{,K2p)u2^(B]g`

,paZ`U 呵呵,可以吃,经常做,没有异味和烤肉店烤的味道一样,kM"M _7L$C
只有煤气燃烧不充分的情况下才会混入一氧化碳中毒。

jason8465 2008-10-26 13:05

[quote]原帖由 [i]wuxingsiva[/i] 于 2008-10-26 12:56 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22433327&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
2VJ#~#BOn&k 佩服佩服!这样火候都没怎么烤焦,不过用煤气烤也没几个敢吃。 [/quote]
Y[ hi\l_}-V I`b~e'J|
没事的,燃烧充分的情况下。k6eLR6^!i&}z Od
有机会试试吧.

mc_aaron 2008-10-26 16:29

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

enkuai623 2008-10-26 16:48

选料绝对考究,让我一看就非常有食欲,最后看了看好像烤的有点小,最后你吃了吗?

richabd 2008-10-26 19:03

煤气?????楼主太牛了吧!来个万一那就。。。。。:lol: 好像有那种专门在家上网烤肉工具买,也安全!美味固然要,安全价更高啊!

jason8465 2008-10-26 20:09

[quote]原帖由 [i]mc_aaron[/i] 于 2008-10-26 16:29 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22443712&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
1]I w0t#T 用煤气烤着吃不怕中毒啊?劝楼主还是不要这样,就算吃了没事其实都是慢性中毒呀! [/quote]
Ia bFZAS,y 7l ]1PTA Tw
嗯,没事,吃得不是特别频,很正常。

jason8465 2008-10-26 20:09

[quote]原帖由 [i]enkuai623[/i] 于 2008-10-26 16:48 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22444655&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
N7r6}4h7G,~| 选料绝对考究,让我一看就非常有食欲,最后看了看好像烤的有点小,最后你吃了吗? [/quote]
Zcu xe&M!R2~NL
6B'|k s.a|+Ri 嗯,辛辛苦苦考出来的当然都吃了,挺不错的。

jason8465 2008-10-26 20:11

[quote]原帖由 [i]richabd[/i] 于 2008-10-26 19:03 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22449715&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
dY&}l4pE%[5iK$` 煤气?????楼主太牛了吧!来个万一那就。。。。。:lol: 好像有那种专门在家上网烤肉工具买,也安全!美味固然要,安全价更高啊! [/quote]I?5s#F|:o@u u$|#c

Kg1S-R|&T9tb%UxD 嗯,刚去的时候什么也没有,简单做的。现在还好,比较齐了。

kenan912 2008-10-26 21:46

楼主在日本吧?灶台上的所有东西都是日文呢。
.L&a%BDn?9v[ w"T 这个方法有点不敢用呢,怕不会熟呢。 V&wq/a+g;l5lQjrQ
还有感觉煤气总有点那啥。会中毒。-s4c*O.`|B'LUy]
谢谢分享!!

jason8465 2008-10-27 06:39

[quote]原帖由 [i]kenan912[/i] 于 2008-10-26 21:46 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22457034&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]w&eap&H/I2k2~
楼主在日本吧?灶台上的所有东西都是日文呢。4t ['o9k0WP0?|
这个方法有点不敢用呢,怕不会熟呢。
'|v.@5V{S 还有感觉煤气总有点那啥。会中毒。
w G{R!q 谢谢分享!! [/quote]
X;x$qw8?l)yl&b0NZ e(S!G}\ENg
嗯,那时候刚来不久,东西也少。

lntsqiumi 2008-10-27 09:10

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

天佑 2008-10-27 10:03

这么吃到是没试过 不过建议楼主可以用煤气烧炭 然后再用碳火烤着吃

chang_y 2008-10-27 11:30

我还是第1次看见原来鸡翅可以这样切的,真是长见识了。楼主还是买个烤箱比较安全吧。

meng555 2008-10-27 12:52

楼主就是传说中的烧烤达人么,不过烧烤这种食品还是少吃为好

jason8465 2008-10-27 13:59

[quote]原帖由 [i]lntsqiumi[/i] 于 2008-10-27 10:10 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22472068&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url];Rn]wB
做的时候家里的烟会不会很多?我也挺喜欢喝朝日啤酒的。 [/quote]6X UnnT~
u6f4qn_H
嗯,烟很大没有强力的吸油烟机就算了吧:wad37  _&v0_,V2wR^-|
味道还不错。

jason8465 2008-10-27 13:59

[quote]原帖由 [i]天佑[/i] 于 2008-10-27 11:03 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22473601&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
)BN8e*QRL1v| 这么吃到是没试过 不过建议楼主可以用煤气烧炭 然后再用碳火烤着吃 [/quote]
"G"C(@c(_)C
n M3Z[1O4W {K 嗯,主意不错,有机会试试。
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