公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器4号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 红豆鲜奶蛋糕

redice 2006-8-10 07:43

红豆鲜奶蛋糕

[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-8/200685232941.jpg[/img]Y aT0JT5G\ N

9}*\T7~)E9V8pc l.?2Y6H                               红豆鲜奶蛋糕
}5Fm5\$x2O     [b]原料[/b]:(10寸,8寸原料为1/2,6寸为1/4)
_0]ic;x;oQ#}-E     10寸戚风蛋糕料一份(按你习惯使用的方子即可) ;{2[ I/im.~2@6A-L
    在粉类混合后将其平分为2份,其中一份加入1大勺抹茶粉。然后将其分别做成基本戚风和抹茶戚风两份料
E"iUy;T%t5A~K 鲜奶油600ml
3NNU:Yk Z6k d%Z5^     红豆馅(越细越好)适量 7\'^ q[F3_;s5^
    蜜红豆适量 `&|?d:c
    银珠糖适量(可省略)
R7Gb%gz b%?      !N'g$vYs
    [b]做法:[/b]
i | Y/{M     1、取一10寸活底蛋糕模底下铺油纸,将两份戚风面糊交错挤入后用牙签稍画几下形成花纹,入烤箱170度烤50分钟左右(根据蛋糕尺寸及选取配方不同温度及时间请自行调整)
r1n'gd%S    
(?Aw Tc[ [img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-8/200685235924.jpg[/img]P2A\3Uk
/r[+]N `TFd
    2、蛋糕取出放倒扣架放凉备用
0X2a q!C/\ P[     3、鲜奶油分为两份,取一半与适量红豆馅混合打发,另一半打硬发以便造型。
V y7}_k%] c4p3v7D v     5^/h(i_J%jv;[X
[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-8/200685232810.jpg[/img]
lj!L }d;FBw9[ [img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-8/200685232845.jpg[/img]'bKE1eJ/Bs

!^4H^2Cl)`C&C-eY     4、蛋糕横片两片,底片抹一层红豆鲜奶油后撒上一层蜜红豆,再抹一层鲜奶油后盖上上层蛋糕片
v$rX#eE     5、将蛋糕侧面及顶层用鲜奶油抹平,侧面用蜜红豆装饰 B$ZhtK n
    6、菊花嘴放入裱花袋后装入红豆鲜奶油,在蛋糕顶层中间挤出横条纹,留边1cm左右
6kpb5O }9y-]Nyv     7、留边处用菊花嘴间隔挤出花形并装饰蜜红豆即可
Co fs c3o,yJN    
9?2L V u6l$kD c-z [img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-8/200685232941.jpg[/img]/Q [6?+D*I+W e;k(W-x%P
[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-8/200685232910.jpg[/img]
^2i@)jv l5^
xfxx{6Kg     [b]注:[/b] (P L%r3dt\'@$G O
    这里选取得红豆馅一定要细,可以事先处理一下,以免堵塞花嘴。

nathan 2006-8-10 08:57

这么难啊,还是不做了、

阿郎 2006-8-10 11:06

看上去好象好好吃啊!有空试试做!
页: [1]
查看完整版本: 红豆鲜奶蛋糕