tootoo 2006-8-11 12:08
尖椒田鸡
[img]http://webbbs.oeeee.com/articlepic/2006/8/9/2006891144755349.jpg[/img]7}&tL)m1}v&N5{
做了个尖椒田鸡，偶和偶家宝贝都喜欢吃田鸡，可是心里觉得还是太残忍啦！在路上偶就想好晚上做田鸡，所以一到鱼档就冲过去说：“帮我挑四个大田鸡！杀好！”然后马上跑开，去买别的菜。偶实在不忍心看着田鸡被杀的样子，想想都觉得恐怖，不过吃的时候又忘光光啦！偶真是个伪君子嗫！
1G:MT H/P
U4O i$Z o
?~(R8b7a*K,I;]E*qr
因为田鸡很可怜，所以就叫“尖叫田鸡”吧。
9|
Z8c4m
p8Zq
gT*S9bwq"k
\
这个尖椒田鸡做得很成功，被偶家宝贝夸得飘飘然，吃完之后看他一副还馋的样子真的很满足哦！
%Z9Z)C6K,h%w,j
%|/w5R/wF
做法：1、田鸡四只，洗净剁好。料酒（偶不喜欢用料酒，偶都是用二锅头）、生抽、五香粉、孜然粉、黑胡椒、葱蒜粉、花椒粉，盐、糖一点点，腌半小时以上；
lTp-m1n3gt5N
2、尖椒两个、彩椒半个，切好； mT1Yk%td
3、油下锅，放点姜片、蒜片爆香，然后下田鸡爆炒；
a&SQYZS
4、估计田鸡差不多了，下尖椒，继续爆炒。偶因为担心田鸡不熟，所以多炒了一会儿。 $`.T Nx;_
#EfPh3h D
[img]http://webbbs.oeeee.com/articlepic/2006/8/9/20068911444932047.jpg[/img]
在线客服(1)