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redice 2006-8-14 08:23

雀巢燕麦饼干

[img]http://images.blogcn.com/2006/8/7/8/wanger188,200608071580.jpg[/img]
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8xLUk F nSa'T
材料:
ibY/izW&I(k0s5@4m 低筋面粉100克
F2~^ _ n*?X 高乐高  100克 \9g e.Ca&j
燕麦    100克
r r7LLy!_5w 牛奶    60-65毫升 #lM!_"Q w@Z1XHS
苏打粉  1/2小勺 -L _*yRX O
黄油 65克
NR+L@2lT1u/n.@ 1.低粉和高乐高,苏打粉装在一个保鲜袋里,混合均匀 |1a mR I Mq
2.黄油提前放室温软化,用电动打蛋器中低速搅打3分钟左右
#r(RI6R)I;q 3.将燕麦和混合好的低粉,高乐高,苏打粉加入到打发好的黄油中,用勺子略为拌匀
yJA ig)? K3|a 4.将牛奶加入,用手抓捏成饼干糊
2F1wYn.k"] Hd~2v(Xx 5.取适量饼干糊,用手搓成小圆球,排在烤盘上
-U O:mJ,W;Ol_/qe E 6.食指和中指并拢,蘸少许牛奶或者清水,把小圆球压成大约0.3-0.5CM厚左右的圆饼 ylb3iG.U:E
7.烤箱预热180度,烤箱上层,20分钟左右
\(u-O q~r] e [img]http://images.blogcn.com/2006/8/7/8/wanger188,2006080715850.jpg[/img]

鹰眼之翼 2006-8-14 15:49

我竟然是头一档啊
1Ub6yp0M4QK2^,y0DQ 感觉真好
;l\Y4uEh 看这饼干的样子有空应该要买来吃吃看
W;r%sq&f#{l;{q 不知道楼主是否知道是那家门店在销售呢?
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