查看完整版本: [转贴]鲜美蒜蓉脆虾炒芦笋(组图)

[转贴]鲜美蒜蓉脆虾炒芦笋(组图)

[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-08/17/xinsrc_54208031615558282393275.jpg[/img]'il]NlO.j"hU
ed aH|3S6H8\
O2a3^:EI-qH
芦笋富含维生素与矿物质，新鲜芦笋约94%的成分是水，它的粗纤维含量很高，而且热量低。因此芦笋是促进新陈代谢增强免疫力和燃烧脂肪的理想食品。清淡的芦笋搭配新鲜的明虾，在瘦身的同时补充人体所需的动物蛋白，口味上也更加鲜美。
Z/~9t7["Q0ne'` m{jMQ;b
    制作材料： gFP,p n[
+H9r^C3j Y
    鲜芦笋150克、明虾150克、 蒜20克、植物油适量、盐5克d} ~)i(F

I:Q6t!f{` Q     制作过程：
:N IV3N[l h&A[ }o"s)Ni_)T+p
    1．将芦笋切小段，明虾去头尾保留身体部位虾皮，蒜切成蒜蓉备用。
kF3Vsh
3p9H2\#]j-Vm !a Y#sGi2x
    2．锅内放适量植物油，烧热后放入蒜蓉炒出蒜香味。
Q&x
Hs7EZ5u 5c C T8hq;R
3~a[4PG{8Y
    3．放入明虾炒至表面颜色由透明转为红色。 s1f4ZX7LaB%CO

0y?Lvg@[%f     当虾八分熟的时候加入芦笋段加盐继续翻炒，芦笋受热颜色会更加翠绿，炒熟后即可出锅装盘。
v5ID?P
9aYT8{/^K Ac v&AO
4G(dw-a w+`

U%Xlz K/lY
2Q/r2]!O \Y#@'@q[ [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-08/17/xinsrc_54208031615554841189474.jpg[/img]

图片看起来没有什么好味道啊