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清燉佛手瓜

佛手瓜         450g;I-R"x jJp8|
鮮香菇         6~8朵
g V4xm&c2dI&i 腰果           150Gg0ez)k5@O!Y
海鹽           適量
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必要用具 gGU$| pr%@6Y3w#S0g
湯鍋或燉鍋
}4Vfx B(s,[dw%n 大湯匙
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KZG 事前準備
1y\R.qV 一、佛手瓜洗淨、將中間的青澀、苦的核果去乾淨、切片備用。
%]\;|]w2{ @ 二、將香菇洗淨、切妥備用。9\4i9WuC r
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烹飪時間
` iv-A @$xc 30分鐘4_3U@d/u

~a2U$iMT-p 做法：3k
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一、1800cc的水放入鍋內，將佛手瓜、香菇、腰果放入，用大火煮滾後轉成文火。
#fFS7v}D5R7` m H 二、約25分鐘後，加入鹽，即可食用。