查看完整版本: 燕窩小白鼠

燕窩小白鼠

精致可爱的燕窩小白鼠
0e7oW3^(IG?!C3sO2[G \5~%f;`
R&p LS0YJ
　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201382.jpg[/img]
C&^N0d lA.cmXU
0v,soJV)w@'n Z1z 　　先秀一下成品！
p2mU$b5s+W(s t d4L+iSJ%J6oi
　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201384.jpg[/img]EM ]
^+q|
Q*e5p7j@s8O1A
　　材料:泰國燕窩.糯米粉.黑芝麻.椰絲.瓜子仁.
M-C4Z.w
DoZ N&D?2V2n~
　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201385.jpg[/img]%F$Y:Cp(A
X]!x{*X g9Y,tS
　　燕窩用清水泡發W:hPe
mi5Rc(g
B
AJ%wr NN[JNS$g
　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201386.jpg[/img]8U
RWEmI

N h2kE%kN 　　燕窩泡發後,細心把燕子羽毛清理乾淨.2G)O5a"d:k"G'v
XKc`oT]z4lj
　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201392.jpg[/img]%u(\@6Lh(W+^

il;lJ%NmV(Z2H 　　焞時加放紅參,紅棗.
I/sk$g(]0WB2_:W
-WZu'^G%e2|+x5@9H7E 　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201393.jpg[/img]&~x3KH?\(C

)f5zfh+t 　　鍋里水開後,把清理乾淨的燕窩.紅參,紅棗放進焞盅注入開水.eB [?]k^4I!wZ
+qE4{)Nf
　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201394.jpg[/img]
KT']QkS#f.I&j1c 0t;x4[LM5k
　　注入開水後用可加熱的保鮮紙封蓋,再加上蓋焞2小時.冰糖用清水煮容,因個人喜嗜的甜度加入燕窩.(X2F2[T/[0p
$Qn3B%\ ~
　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201395.jpg[/img]
eN*}w5ihIB8W)u &He#?'EsV~"^CH
　　糯米粉250克,水150克一起和勻-F.B.p~]Y)Q_F

@\Y7a2f8je'[ 　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201396.jpg[/img]1F!{0K(Y6?0v V~

Q
D2_'P{(jau;S2B%h 　　糯米粉搓揉.d ~ Ol|6S
/h"G3H D2~KM)L
　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201402.jpg[/img]Z?"\
]g/zk\O
-\)?B]h5E:q
　　搓成長條形後,分成30克的小份.\XK.h-U SH
eAZR3j%V0t&A
　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201403.jpg[/img]p6S7[^AI.R'c [

*G}L0xm 　　小粉團壓扁後包入焞好隔乾水份的燕窩.
Du.oy"O4Lio t!a|2^v9x#o
|(j(W-E
　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201404.jpg[/img]2y[A!Xul
HM.aITir-CG
　　捏攏收口,搓成一頭尖一頭圓的水滴形.-gZ&v0Y q}

u9`0Q
xdxT 　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201405.jpg[/img]*L)Hl|2i:S9W
R J
A'[}9VA
o
　　水滴形Ua5L"UMm

pI)x n;{AZ"]C 　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201406.jpg[/img]
N6u`$J5^^T ]i(^ n)}

3_#B
wdG(_!f
B 　　用瓜子仁做耳朵,黑芝麻做眼睛. t'v4q:K
`7ub{ K
Y9](w$]9ZH9l{p$T6IB~
　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201412.jpg[/img];i:cyH
} h*Zl WR
$N9K8a[S%Y+j
　　把小白鼠排放到蒸籠里,水開後放進鍋里蒸7分鍾.DgI+OKCa/tt

yk-s$X&hW2q.}"i 　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201413.jpg[/img]\2kY)qUrJ

(vV1Z&N5| 　　小白鼠蒸熟後,在表面粘上椰絲,用炸粉絲做尾巴即成.
k6u|J N
`X5SJif 　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201414.jpg[/img]
6Q/d~\!ZyI:J:ys
)n`scz[^ 　　切开一只看看里面的，会不会太忍了？
M9E:muP1l
s5[`8gJ%aYOCu 　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201415.jpg[/img]
SS h9E)Y;?)ET A2]8S]&k%W"N
　　好多燕窩哦~!

光看到材料就很高级了，味道应该很不错的，谢谢楼主的分享

很有意思,只看标题都不想进了, 这种点心就是名字起得有些残忍, 其他都不错}D6pY}B2s!|zR
支持一下

很不错的菜谱，感谢楼主了，有机会做一个吃吃

吼吼，吓了偶一大跳，那么可爱的小白鼠怎么能吃呢，原来如此。支持。