haiyuli 2006-8-24 13:28
凤凰花开
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200608/20060820123223108.jpg[/img]
C F'} E"b6N
{/uMn;Ib$[
[color=navy][size=4]原料：\#@ I"LW-j6U chV
绞肉4两（虾胶或其它也可），方包2片、鹌鹑蛋4只 绞肉加葱花拌匀调味。(j L2Q;@0Xr9U"WL_;c
做法：e|1t
M
oR+c)c8lT
1、方包切去硬边，切成4方块，用剪刀剪去两个对角成花瓣形，留一个剪成圆形
J O"{4T;P @?-m1F2r
2、鹌鹑蛋煮熟对半切开
C-{D O3tOeep/~
3、把绞肉酿在面包上，把半只鹌鹑蛋压在中间固定好
Qu W}C5e$Y#K
4、用温油炸至金黄熟透即可（用筛子托着炸易处理，不会因头重脚轻蛋面朝下掉出） x
Ar
tJ;Q
[9N#} S
5、圆形的那块做花心，其它摆好成花形，看，象不像一朵盛开的“凤凰花”？！[/size][/color]
在线客服(1)