公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 青衣白菜

123456boy 2009-1-22 18:51

青衣白菜

[color=Blue][font=黑体][size=4]青衣白菜
z$R0CjD7H ycEhJpl{E
一道造型上讨巧的菜。年夜饭在我们心目中的重要,使得我们也要隆重地去重视每一道菜。饭桌上,出自新媳妇手中的菜,多少要有些与众不同,才能显示出新媳妇的贤惠,也容易在全家人面前讨个好口碑。用了白菜做主料,讨“百财”的谐音,新的一年,大家都发财哈:)
*{s@S]+Kw(G L/l0u/wUD}zL:e
【青衣白菜】6X8K3DpBs

3Pis*I `T` H 烹饪时间:30分钟;
*s7o3n D C3^TU"f:Vz f3n-J%UzM-@#iXs
难度:中等;
&xBl _3C NV`5OG8l1|
建议:按每个人一个的份量准备就足以了。
#F8Txn8SRR P
l.C7h m6w1oNG?;I:Eu 原料:1V+M(i j1K eq

}r7HB-DjE 白菜叶5片、鸡胸肉1块、胡萝卜半根、金针菇1小把、香葱叶5根。
M{!Qve9r7k#l
Ys~\fJ \CVL 调料:
m7M#y+NnW"t :knVf(rg
胡椒粉、盐、糖、葱、姜。
!J(`;\\3Y%_
e6G\JV+Y [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009012109140484.jpg[/img]4{j-`:_ hd2x
7a)lVcI)M'_I"D
做法:?J:E*?'B)k{-}X

'x#ZH JOod 1、鸡胸肉用搅拌机打成肉馅,加葱姜胡椒粉调味,搅拌均匀;!hb`O kl

@!S _FB*Lv 2、先将白菜叶洗净,留叶子部分;烧开水后关火,将白菜叶放入焖五分钟,然后捞出放在凉水里备用;1`9I3a+osMriY"v
T3PC!xQ` G1b0z
3、胡萝卜切丝,金针菇切成比胡萝卜丝略长一点;7RI0g:{?

CWf&t9h1@ Asu 4、取一片菜叶,把肉馅放在中间,然后把胡萝卜丝和金针菇插在肉馅上;XZ3H }+k,X
#SLf6E qi
5、像包包子一样把叶子收拢,然后用香葱叶系紧;
1ln,iG;Myn
*NnXj7@J!{ae 6、包好后,入蒸锅蒸8分钟。6O,B+a*f2y4d@Z!F5o0x

l%~:OZ4G [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009012109142111.jpg[/img],v:\,Fn w:o&Uf
R Fhydsq[
嘱咐几句:
"ACq&| K+Tth
s1s6p S}:N 1、肉馅中加些五花肉口味会更好;h0g)Dc2K|J(s5v&G0N
{ q*~ O5t,N C
2、金针菇不要留的太长,否则包起来影响美观;
sI-k6Tp~ A;{t7@*F U
&f+UpRM [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009012109140484.jpg[/img][/size][/font][/color]

jyun2001 2009-1-22 21:35

造型很不错。蒸了以后,白菜吸收了肉汁的鲜美,味道更好。
Yb[6_)o/oz-[ 应该属于北方菜吧,好像不少很困难,有机会可以自己做做。

jinkin_00 2009-1-22 23:21

这个好像很有趣的,不过我觉得是不是照片颜色的问题,我喜欢更艳丽点点,哈哈

幸运星 2009-1-23 16:46

这个菜应该清淡可口,
L:zOuOk 色型味香具佳节日好菜品。

羽翼在天 2009-1-23 20:20

这个很好看也很可爱,吃起来应该也不会差吧,我来做一次试试。

hina59 2009-1-24 11:23

好造型,好意头,白菜=百财,不错的菜,适合过年吃。

xhmn2005 2009-1-24 21:09

过年吃这个不错,就是好像有些麻烦一点。要是在简单一些就更好了

xygoon 2009-2-5 19:38

白菜还能这样弄,就是有点复杂,做起来麻烦。

Sophie 2009-2-6 01:49

看着就有食欲了,而且貌似不难,过两天自己试一下!营养应该也是不错滴~~~~

wyq456789 2009-2-6 22:11

好吗、看着不错,味道应该也不错。在做呢
:px m;c-O pFM
页: [1]
查看完整版本: 青衣白菜