wwmjgsd 2009-1-30 22:31
叉烧烤鸡腿的做法
原料：
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鸡大腿、土豆、酱油、料酒、蜂蜜、胡椒粉、叉烧酱等。 rG n1Ck MgY-p#|
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步骤：iX1^6I3f(q/|8o
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1、鸡大腿用牙签扎些眼，然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜，一点胡椒粉把鸡腿腌起来，放冰箱里一夜。 n6R _pR \%\L!XY\
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2、土豆去皮，切片。 H%h V7p9zw U
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3、土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里，注意锡纸表面涂层油。
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4、鸡腿表面刷一层叉烧酱（我比较喜欢这味道 ）放在土豆上面，放入烤箱中层，250度，一面烤20分钟后，翻面继续烤20分钟，再翻面10分钟。
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当时为了加快烤制速度，我不得不在鸡腿表面拉上几刀，下手太重了，面目全非了。
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抱歉，把您弄破相了，不过就您这长相，破相等于整容了。
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底下铺的土豆片吸收了鸡腿流出来的油，滋滋。8H6G#J?.e0Y
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yellow008 2009-1-31 01:40
哇塞 看的我都直流口水阿 真的好棒阿
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哈哈 谢谢
月半月半 2009-2-10 12:21
是啊我也没烤箱，只能支持下楼主了，看着就知道一定好吃
sun853695 2009-2-10 16:26
菜看起来很漂亮，看的我都直流口水，味道应该不错，，改日试试，最关键的是对身体有大益
知秋一叶011 2009-2-10 19:59
看上去颜色不错，但是是不是用牙签的时候太过用力了，烤出来皮都裂了哦，(*^__^*) 嘻嘻……
jmc007 2009-2-12 14:56
春节单位发了一些鸡腿正愁怎么吃呢？楼主真是雪中送炭呀！周末的时候就按你的方法，我做给家人品尝一下！
peterstef 2009-2-12 20:18
看上去还真像那么回事，可是家里没烤箱啊，有替代方案吗，这个可以学着做做
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