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台湾美食推荐----鳳尾桔醬蝦[1P]

[size=4][color=blue]鳳尾桔醬蝦[/size][/color]
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LRp9E:|-cr y] [size=2][color=purple][b]【食譜简介】[/b][/size][/color]
o"FF8fK!b&EO%V [b][size=3][color=green]【材料】[/size][/color][/b]
wY"ms5n|&b&BQ [size=4][color=teal][b]大草蝦　2隻
aL/KyqG0An 熟麵絲　300g
"^veQ-Owdz 生鮮桔子　5小粒$~;?/ZT5p?.I
桔子醬　2大匙
4M4C(unR 黃卷鬚　20g l'jb8mN+g
沙拉醬　3大匙,dA?4F/]5e(p|`"W/J
椰絲　1匙$jJ`Zp(q B,@Q
蛋白　1粒4^Y#{3|X!P
玉米粉　2大匙

aP.}%i\Q-yO~ [/b][/size][/color] [l^w/T X!s
[size=3][color=indigo][b]【製作程序】 [/b][/size][/color]7A(g
Un.w;Pe_
[size=3][color=blue][b]A.　蝦作前處理洗淨後，用刀切斷結締組織，用紙巾吸乾水份後，拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。
w)vLiC4N B.　麵絲攤開，取A料手擺，蝦肉中間，取少量鮮桔果粒，再把麵絲捲緊，蝦尾扇留置在外。,{1l[8[[R9Q:`i
C.　油鍋預熱140o　C，取B料下鍋炸3分鐘取出，吸乾油備用。UU8K6y_u+a'T
D.　沙拉醬加入桔子醬調勻，入擺作彩繪裝飾盤底，取C料對切入盤，擺飾後，用少許椰絲灑表層提味，用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。c8w&H({e
[/size][/color][/b]

看这不错，应该好吃。就是又点麻烦。支持一下。