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番茄炒銀牙

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4T-Y;\'{Ij!^:Z}9T 份量:約6人份
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材料:s]ZTS&h6W9Q7?
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1.銀芽 200公克-hg[$A$Hs
2.紅蕃茄 1顆)Afu'M.s#J,T
3.雞蛋 2顆
qD,Ww$_dS;{ 4.韭菜花 50公克
-e*p3N]QN(qn I 5.蒜瓣(切片) 5瓣Bu]'l%C(T3Q2r
}
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E;Q*~8Br7ev8q'f 調味料:
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R?l;f5]W4k 1.芝麻醬 30公克(j)j7Ue)[Q[H?8O
2.醋 5公克Jsp~#Ys-a

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做法:
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h-LAmwg5p5i 1. 銀芽洗淨去頭尾；紅蕃茄去籽切丁；韭菜花洗淨切段，備用。
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Oy8U9XTRG@"n 2. 雞蛋打散，煎成蛋皮後切絲，備用。
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3. 起油鍋，炒香蒜片後，再加入作法1、2的材料及所有調味料炒熟即可。y-d8gm-G;vb _`z.ca
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