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紫苏鸭肉

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9A S7a4}a~ _M [原料/调料]
u l.QcV vu 鸭 1/2只
R'@.k\ B:h 紫苏 75公克 -~$?$Ui PVpq/dz
姜 1大块
dM#B{ J$yI|
r}L;`Mg
oK 酱油 1大匙
*Ka O*rK*nY8f 酒 1大匙
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u6y(yH2g Z [制作流程] Z/G c
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(1)将鸭子洗净，用刀将肉片下，并切成薄片。将紫苏叶摘下洗净，姜也切片备用。
)hBOy)h (2)将锅子烧热，加入2大匙油，放入姜片炒香，再加入鸭肉片，拌炒至鸭肉略熟后，加入调味料焖入味，最后再将紫苏片加入，拌炒至紫苏熟软后，盛入盘中，即可上桌食用。

謝謝樓主這菜沒做過*bFLM~
b.w4r"]
不過看上去易學好做
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?0O 但是调味料有什麽東東這個要是也寫清楚就好了..