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五香芋头炒饭

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1碗 凉米饭
b+YGI.v3w 100克 芋头丁
q9@9h}_6S.P3| 4朵 香菇
Pv|a,Z~0B`S e 3瓣 葱头
"zN8idP4Cy$r 50克 虾仁 x}/\&Jh'I
30克 青豆仁 4p&j9`i9x,|Fj
30克 胡萝卜丁 -@:z%w/im"c zE
调味: _d%S6h-F
1小勺 盐 :\-N L8A{e5^[
1小勺 生抽 !Cq@&_.t t)B],c
1/2小勺 白胡椒粉 M#J9?m:CXt B
1小勺 五香粉 @nY@9m3_h
1/4小勺 鸡精
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1. 把香菇用水浸泡20分钟，去掉头，切细别用。 %g q
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2. 烧热油到190C/390F，入芋头丁油泡8分钟，捞起滤干油备用。
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gRj:mr%|l8iNs 3. 锅入一大勺油，爆香葱头，把香菇、虾仁、胡萝卜，青豆入锅翻炒，然后把芋头也放入一并翻炒至熟。 x ^aP$]#MO

jR(d)x9F,~ 4. 加入米饭及调味料拌炒均匀即可盛盘。 %VIa|u3Kk)e4w1y2dd
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