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查看完整版本: 海陆鲜烩饭[5P]

qs20088 2009-3-2 20:18

海陆鲜烩饭[5P]

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\,B#\8dkI*]#S [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210023944.jpg[/img]
z!vNItq8W4p.V [b]材料:[/b]虾、西蓝花、熟青豆、胡萝卜、姜、葱、黄油、乳酪。
qTKcrQZ.j 做法:e;UjE$^_
1、原料:虾400克、西蓝花300克、熟青豆50克、胡萝卜100克、姜20克、葱1段、黄油30克、乳酪30克。
G"b3s5DTd I 2、姜切细丝、胡萝卜切片备用。B;@"~2\+J4~d"T
3、西蓝花分割成小块,在清水中迅速延一个方向搅拌捞起,再在加了盐的热水中烫熟。
4e|aj~H5L.zD4n2N6H 4、大虾用4杯清水、加姜丝、葱段、8克盐一起入乐扣乐扣cookplus锅里煮熟。U%vO,cv;TR{8{l!o
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210025228.jpg[/img])U*U6S4O5c$m
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5、捞出虾,去壳备用,保留尾巴上的一小截壳,这样吃的时候很方便。B#t*]i(yQY
6、把洗干净的3杯米,加入到煮虾的汤里面,米和汤的比例为3:4。
)_!y&y1dP/S0` 7、再加入黄油、乳酪、胡萝卜,搅拌均匀,用中小火焖熟米饭,乐扣乐扣cookplus厚重的盖子可以有效提升锅内部的压力,热传导块,更好的保留了食物的原味。\W:U#u8n ~s#\?
8、最后加入去壳的虾子、和烫熟的西蓝花、熟青豆,撒上胡椒粉,就可以了。
(d3u*Q'a+w.sP+_*K [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210030257.jpg[/img]
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d'N#M Z&vXi!Q 至于蔬菜,可以按照自己的口味来搭配,比如油菜、菜心、荷兰豆、芦笋都是可以的。
R1K2D?;sp4a-I [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210032192.jpg[/img]
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.b*E x8Uj Q0U(ggC 米饭里渗满了虾的鲜美,搭配上中意的蔬菜,真是美味啊。H,QJn&b
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210033338.jpg[/img][/size]

gpf1985 2009-3-3 13:28

看起来跟艺术品是的!大虾好吃啊!自己是做不了了!

细竹拌大井 2009-3-3 20:35

这个看起来好烦琐吧? 不过真的很漂亮。。。

heerlang 2009-3-4 16:56

哇靠,这个也看起来太诱惑人了,简直想拿上筷子直接开吃了。不过做法肯定很复杂吧?
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