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海带豆腐汤[3P]

海带豆腐汤5D X$zl0wgX

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&L$Z8h%yy|L/h6Ak 豆腐与海带的搭配，可算是珠联璧合，日本人认为是长生不老的“妙药”。
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除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；使减肥事半功倍。0L1|,p(xa:uAT;i

s*}5Oi ~%Z3u2` 但皂角苷会促进体内碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话，最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，可起到互补作用。!u J8e+a
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}*hZ)}$^\i 同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。8[_(G4_8W

yE#N$gU:am3B,AAn 如果你的他烟不离手，那么经常给他做一碗海带豆腐汤吧。虽然不会帮助他把烟戒掉，却能通过简单的食物使他的身体少受一点伤害。 Og5n @w+O%`H
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材料：
4qF%j]h La'bb` 冻豆腐（或北豆腐）200克、海带结50克、蘑菇50克、姜2片。-r'HdO
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做法：cc-NCLJ4q
1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。
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.U7ImO7s^%Q 2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。pE7c0enx

MZBQ|P 3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。:?E\^(T#O\rB%{

,RqITj"En,J:H} 4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。
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5、出锅前撒盐即可。mtX+Z;i3U


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加点面酱就成了韩国的大酱汤了。S#i.v _$bzpH
哈哈+P)r
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棒子菜就是糊弄人啊

哈哈，一楼说的太风趣了。j V9Um,PQ$brI
个人比较喜欢这道菜，因为东北孩子从小就吃这个长大的，我们吃都是再加点五花肉一起炖的。

超级解油腻，但是第一次知道这个菜和抽烟的关系。

看起来很开胃，不过要是换掉我不爱吃的海带就好了，紫菜也不错。

味道不知道好不好啊,有机会我也做做看.谢谢楼主了